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经期能吃椒盐吗
2022-07-03

调料就是一道菜的焦点所在,调料放对了放错了,都会影响到这道菜的味道的,所以厨师们对于味道的把握要很精确,就是多一点盐,少一点糖都是不行的。椒盐是很常见的调料品,主要是由花椒和盐一起小炒做成的,可以用于各种菜肴之中,既用于调料,也用于装饰。

椒盐是一种调料品,但还是有一些适宜人群和不适宜人群的,就拿孕妇来说吧,这种调料是不适食用的,人们还有些疑惑,那这经期期间可以吃椒盐吗?现在就来看看经期可不可以吃椒盐。

经期还是可以吃椒盐的,一般人群均可食用,肾病患者、白内障患者、高温环境下工作的人群、孕妇、阴虚火旺者不宜食用。花椒有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。在中国华北地区,椒盐的做法是将花椒炸酥,碾碎成粉,搀在细盐之中,一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料,可以加在油炸食品包裹的面糊中,也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。也可以制作多种面食,比如烙饼,牛舌饼。椒盐同样可用于烧烤

花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜。

椒盐在经期期间还是可以吃的,但是做为辛辣品的代表,经期期间还是少吃的好,经期还是比较适宜吃清淡的食物,还要吃一些补铁的食物,也要注意休息,经期时候还会觉得腰酸,但不要去捶腰,这样是无助于缓解腰疼,反倒不利于健康。

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